№5-382/14
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
г. Махачкала 8 октября 2014 года
Судья Кировского районного суда г. Махачкалы Абдулгалимов М.А., рассмотрев протокола № от 21.08.2014г. об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.3 КоАП РФ, в отношении ФИО1,
УСТАНОВИЛ:
Из протоколов об административных правонарушениях №535-547 от 21.08.2014г., составленных главным специалистом-экспертом ОСН Управления Роспотребнадзора по РД Рамазановой М.Р., усматривается, что в ходе проведения административного расследования 21.08.2014г. с 15:00 по 18:00 часов деятельности ООО «Хазар», расположенного по адресу: г Махачкала, ул. Набережная, д.1, установлено, что функционирование данной организации осуществляется с нарушением обязательных требований санитарных норм и правил, а именно: в 75% смывов обнаружена БГКП (протокола №№№ от ДД.ММ.ГГГГ г.), что характеризуется не соблюдением дезинфицирующего режима и правил мытья столовой и кухонной посуды; не обеспечиваются нормируемые уровни микроклимата в исследованных точках помещений, в соответствии с требованиями СанПиН
2.3.6.1079- 01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, о чем свидетельствуют протокола № от ДД.ММ.ГГГГ г.; не представлен договор со специализированным учреждением на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий, что является нарушением СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинсекционной деятельности»; отсутствует складское помещение и комната для персонала пищеблока (раздевалка); сбор пищевых отходов осуществляется не в промаркированную тару, а хранится не в специально выделенном для этой цели помещении, что является нарушением п.9.13 СанПиН 2.3.6.1079-01; в моечных отделениях не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п.6.21 СанПиН
2.3.6.1079- 01; разделочный инвентарь, в целях предупреждения инфекционных заболеваний, не имеет специальную маркировку, что является нарушением п.6.5. СанПиН 2.3.6.1079-01; в организация отсутствую дезинфицирующие средства, используемые в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранящиеся в специально отведенных местах в таре изготовителя, что является нарушением п.5.15 СанПиН 2.3.6.1079-01; уборочный инвентарь для уборки производственного помещения хранится не в специально отведенном месте, а в цеху, что является нарушением п.5.13; в производственных цехах хранятся личные вещи работников пищеблока, комнатные растения, что является нарушением п.5.10 СанПиН 2.3.6.1079- 01; не производится контроль качества фритюрных жиров, что является нарушением п.8.16 СанПиН 2.3.6.1079-01; организация не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения, что является нарушением п.6.1. СанПиН 2.3.6.1079-01.
Этими действиями Мустафаева Л. И. совершила административные правонарушения, предусмотренные ст. 6.3 КоАП РФ.
Явившаяся в суд Мустафаева Л.И. признала нарушения, указанные в протоколах об административных правонарушениях, и заявила, что в ближайшее время все выявленные нарушения будут устранены.
Исследовав материалы дела, прихожу к выводу, что виновность ФИО1 в совершении административных правонарушений, предусмотренных ст. 6.3 КоАП РФ, подтверждается протоколами об административных правонарушениях № от 21.08.2014г., протоколом опроса лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении от 21.08.2014г., протоколом отбора проб и образцов от 21.08.2014г., протоколом осмотра помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 21.08.2014г., протоколом лабораторных исследований №1261 от 21.08.2014г., протоколом лабораторных исследований №04486-04497 от 26.08.2014г.
Руководствуясь ст. ст. 4.4, 23.1, 29.9-29.11, 30.1-30.3 КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать должностное лицо - директора ООО «Компания-Хазар» ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженку Сергокалинского района РД, проживающую по адресу: сел. <адрес>, виновной в совершении совокупности административных правонарушений, предусмотренных ст. 6.3 КоАП РФ, и назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в размере 1000 (тысяча) рублей, подлежащего взысканию в доход государства Управление Федерального казначейства по <адрес> (Управление Роспотребнадзора по <адрес> л/сч 04031788000; ИНН 0560029210; КПП 057001001; ГРКЦ НБ Республики Дагестан <адрес>, БИК 048209001; счет 40101810600000010021; КБК 14111628000016000140).
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Дагестан в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления.
КОПИЯ ВЕРНА
„Судья федерального суд* <адрес>
Абдз—u а
подпис
