Дело № 5-730/2014
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
22 октября 2014 г. с. Байкалово Свердловской области
Мировой судья судебного участка Байкаловского судебного района Свердловской области Сейдяшева Н.В., рассмотрев административное дело о совершении правонарушения, предусмотренного частью 2 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении
Проскурниной Л.А., <ДАТА2>
У С Т А Н О В И Л:
<ДАТА3> с 14 час. 00 мин. до 14 час. 10 мин. <ОБЕЗЛИЧЕНО><АДРЕС> район с. <АДРЕС> Проскурниной Л.А. допущены действия, предусмотренные частью 2 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - при изготовлении продуктов не приняты все зависящие от нее меры по соблюдению требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, реализации продукции, что создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно, согласно результатов лабораторных испытаний от <ДАТА4> установлено: проба <НОМЕР> «картофельное пюре», дата изготовления <ДАТА3> в 13 час. 00 мин., срок годности 2 часа, не соответствует требованиям пункта 2 статьи 7 «ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ, обнаружено 1,2х10*3 (при величине допустимого уровня не более 1х1083).
Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, Проскурнина Л.А. в судебном заседании с протоколом согласилась, вину в совершении инкриминируемого ей правонарушения признала в полном объеме.
Вина Проскурниной Л.А, помимо признательной позиции подтверждается письменными доказательствами по делу.
Проскурнина Л.А. является поваром <ОБЕЗЛИЧЕНО> на основании приказа от <ДАТА5> <НОМЕР> «О приеме на работу». В соответствии с пунктом 2 «Права» подпункта 1 должностной инструкции от <ДАТА6> в должностные обязанности повара входит приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленным техническим и санитарно - гигиеническим правилам, выполнение при приготовлении пищи установленных санитарно-гигиенических и технических правил, строгое соблюдение правил личной гигиены, проверка перед началом работы санитарного состояния посуды и оборудования.
Согласно протокола об административном правонарушении от <ДАТА7> <НОМЕР>, распоряжения Управления Роспотребнадзора по Свердловской области о проведении плановой выездной проверки юридического лица от <ДАТА8> <НОМЕР>-01-01-03/15510, акта проверки от <ДАТА7> <НОМЕР>, протокола лабораторных испытаний от <ДАТА4> <НОМЕР>, Проскурина Л.А. на выполнила возложенные на нее обязанности по соблюдению обязательных правил и норм при приготовлении картофельного пюре (недостаточная термическая обработка сырья, недостаточно тщательная мойка и дезинфекция оборудования), повлекшее возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан.
На основании статьи 10 Федерального закона от <ДАТА9> <НОМЕР> «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» граждане обязаны выполнять требования санитарного законодательства, не осуществлять действия, влекущие за собой нарушение прав других граждан на охрану здоровья и благоприятную среду обитания.
В соответствии с частью 1 статьи 17 Федерального закона от <ДАТА9> <НОМЕР> «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравления) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
В соответствии с пунктом 1 статьи 4 Закона Российской Федерации 2300-1 «О защите прав потребителей» продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору.
В соответствии со статьей 7 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды. А также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара (работы, услуги) для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке.
Заслушав лицо, в отношении которого ведется производство об административном правонарушении, исследовав письменные доказательства по делу, оценив имеющиеся доказательства в их совокупности, суд находит вину Проскурниной Л.А. в совершении правонарушения доказанной полностью, её действия надлежит квалифицировать по части 2 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, как создание угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждан.
В качестве обстоятельств, смягчающих административную ответственность мировой судья учитывает признание вины лицом, в отношении которого ведется производство об административном правонарушении, наличие на иждивении малолетнего ребенка.
Отягчающих административную ответственность обстоятельств, мировым судьей не установлено.
При назначении наказания мировой судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, материальное положение лица, привлекаемого к административной ответственности, наличие смягчающих и отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств, и считает возможным назначить наказание в виде административного штрафа в минимальном размере.
Руководствуясь статьями 29.9, 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, мировой судья
П О С Т А Н О В И Л :
Проскурнину Л.А. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного частью 2 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 2000 (Две тысячи) рублей.
Реквизиты для уплаты штрафа:
УФК по Свердловской области (Управление Роспотребнадзора по Свердловской области)
ИНН <НОМЕР> КПП <НОМЕР>
БИК <НОМЕР>
ОКТМО 65608406
Счет 40101810500000010010
ГРКЦ ГУ Банка России по Свердловской области г. <АДРЕС>
КБК 14111601000016000140
Административный штраф должен быть уплачен не позднее 60 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу, а копия документа, свидетельствующая об уплате, направлена мировому судье.
При наличии обстоятельств, вследствие которых исполнение постановления о назначении административного наказания в виде административного штрафа невозможно в установленные сроки, судья, вынесший постановление, может отсрочить исполнение постановления на срок до одного месяца. С учетом материального положения лица, привлеченного к административной ответственности, уплата административного штрафа может быть рассрочена судьей, вынесшими постановление, на срок до трех месяцев при наличии заявления лица, в отношении которого вынесено постановление.
Лицо, не уплатившее административный штраф, привлекается к административной ответственности в соответствии с частью 1 статьи 20.25 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Постановление может быть обжаловано, либо опротестовано в течение 10 дней со дня его получения (вручения) в Байкаловский районный суд Свердловской области путем подачи жалобы или протеста через мирового судью.
. Мировой судья Н.В. Сейдяшева
