К делу № 7-1029/14г.
 

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
 

по делу об административном правонарушении
 

г. Темрюк                                                                              30 сентября 2014 года
 

             Судья Темрюкского районного суда Краснодарского края Логвин Л.А.,
 

    рассмотрев в судебном заседании поступившие из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г-к. Анапа, Темрюкском районе материалы дела об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Лисица Е.Н., <данные изъяты>, привлекаемой к административной ответственности, предусмотренной ст. 6.6 КоАП РФ,
 

У С Т А Н О В И Л :
 

        25.08.2014 года в 11 час. 00 мин. при проведении ведущим специалистом – экспертом ТО Роспотребнадзора в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе Ченцовой О.В. административного расследования по обращению гражданина от 14.08.2014 года № на нарушения санитарного законодательства в объекте общественного питания ИП Лисица Е.Н. при рассмотрении документов, установлено, что по экспертному заключению № от 25.08.2014 года АФ ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» на предмет соответствия объекта общественного питания ИП Лисицы Е.Н., расположенного по адресу: <адрес>», кафе «<данные изъяты>»: нарушена поточность технологических процессов, поступление использованной и чистой посуды; кафе работает на сырье при отсутствии разделочных цехов и производственного оборудования; в производственных помещениях своевременно не производится уборка; моющие и дезинфицирующие средства применяются произвольно без соблюдения инструкций по их применению; разделочные столы и доски не имеют маркировки; для мытья столовой посуды и столовых приборов имеются 3 моечных ванны вместо 5; нарушается режим мытья столовой и кухонной посуды; отсутствуют моечные ванны для мытья кухонной посуды; нарушены правила товарного соседства при хранении сырой и готовой продукции; не предоставлены личные медицинские книжки персонала, что является нарушением ч.1 ст. 17 ФЗ РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.5.1, п.5.10., п. 5.11, п. 5.15, п. 6.5, п. 6.11, п. 6.14, п.6.15, п. 7.11, п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», о чем в отношении ИП Лисицы Е.Н. экспертом Ченцовой О.В. 25.08.2014 года составлен протокол об административном правонарушении № 001538 по ст.6.6 КоАП РФ.
 

        В судебном заседании ИП Лисица Е.Н. вину признала, раскаялась в совершенном правонарушении, и пояснила, что в настоящее время деятельность по эксплуатации кафе «<данные изъяты>» в пос. Пересыпь не осуществляется.
 

    Изучив материалы дела об административном правонарушении, выслушав мнение инспектора ТО Роспотребнадзора в городе-курорте Анапа, Темрюкском районе – по доверенности Кулаковой Е.С., поддержавшей доводы, изложенные протоколе об административном правонарушении, оценив все доказательства в совокупности, суд считает полностью доказанной вину ИП Лисица Е.Н. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, а её действия правильно квалифицированными, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
 

    Вина ИП Лисица Е.Н. подтверждается материалами дела об административном правонарушении, с которым лицо, привлекаемое к административной ответственности, согласна.
 

    В соответствии с ч.2 ст.4.1. КоАП РФ при назначении административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, личность виновного, его имущественное положение, обстоятельства смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.
 

    Учитывая все обстоятельства по делу, признание Лисица Е.Н. Своей вины и её раскаяние в совершенном правонарушении, судья считает возможным и необходимым применить к ИП Лисица Е.Н. административное наказание в виде <данные изъяты>, так как на день рассмотрения дела ИП Лисица Е.Н. прекратила деятельность по эксплуатации кафе по указанному адресу.
 

    На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.29.9, 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья
 

П О С Т А Н О В И Л :
 

    Признать виновной индивидуального предпринимателя Лисица Е.Н. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить ей административное наказание в виде <данные изъяты>
 

    Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд в течение 10 суток.
 

    Судья:                                                                                             Л.А. Логвин
 

    <данные изъяты>